I Nostri Prodotti
Le migliori soluzioni per la lavorazione degli alimenti per ogni professionista
Laboratori e corsi
Organizziamo seminari tecnici, commerciali e dimostrativi sulla nostra gamma di prodotti. aperti a tutti gli interessati.
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Laboratori&corsi
Sapori al bar: sperimenta il gusto dell'originalitàStai al passo coi tempi! Prepara e servi piatti unici, pranzi leggeri o finger food.
Workshop
Il microonde una risorsa in cucinaUn viaggio per approfondire le potenzialità di uno strumento spesso sconosciuto ma di grande supporto nelle cucine professionali
Workshop
Mastering Meat - L'arte della prosciutteriaEsperienza artigianale e gusto autentico nella lavorazione della carne
Workshop
Realizza la Pizza PerfettaUnisciti al nostro esclusivo laboratorio di preparazione della pizza
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Mastering Meat - L'arte della prosciutteriaEsperienza artigianale e gusto autentico nella lavorazione della carne
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La nostra storia
Da oltre 50 anni eccellenza e passione italiana al servizio della trasformazione alimentare.
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Notizie, fiere ed eventi
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1 settembre 2023
L’innovazione al servizio della cottura sous vide: Softcooker e macchine per sottovuotoSous vide: scegli le migliori macchine per cotture perfette.
27 luglio 2023
Tra cucina e scienza: come funziona la cottura a bassa temperatura?La cottura a bassa temperatura o sous vide è una tecnica di cottura lenta che, per dare risultati sicuri e di alta qualità. richiede la creazione del vuoto grazie a macchinari professionali.
22 ottobre 2024 - 25 ottobre 2024
FHA - HORECA22 aprile 2024
Le impastatrici a braccia tuffanti per pane e pizzastrumenti indispensabili per ottenere impasti professionali per pizza e pane come fatti a mano, nonché lievitazioni rapide.
20 marzo 2024
Pacojet 4 per creare capolavori gastronomici riducendo gli sprechi alimentariRiduzione degli scarti e creatività: con Pacojet 4 c’è intesa perfetta
15 marzo 2024
Pacojet 4 e gelato: un rapporto di coppia inossidabile!perché scegliere il Pacojet 4 al posto di una gelatiera professionale tradizionale?
9 ottobre 2023
La cottura sottovuoto nella cucina contemporanea: cos’è il Softcooker e come nasce?Scopri come questa innovativa tecnica ha rivoluzionato le cucine professionali grazie all'uso di alta tecnologia e ai suoi risultati eccezionali.
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