- Entièrement construit en acier inox AISI 304 - Lames guidées par un puissant moteur asynchrone ventilé - Cuve robuste en acier inox AISI 304 démontable. - Couvercle interverrouillé facilement démontable pour en faciliter le nettoyage et la désinfection - Commandes par boutons inox IP 67 - Moyeu à 3 lames de série facilement amovible (configurable à 2 lames). - Disponibilité de moyeux à lames spéciales pour traitements particuliers. - Protection maximale contre l'infiltration de liquides sur l'arbre. - Idéal pour les viandes et les légumes, mais également adapté à de nombreuses autres opérations. - Variateur de vitesse continu géré par un inverter. - Motoréducteur cuve indépendant. Options: - Pieds réglables mm 95-130 - Jambes - Moyeu complet avec couteaux non aiguisée/dentées/biseautées

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Détails du produit

  • Modéle: Katana 20 VV
  • Puissance: watt 2.387 - Hp 3,25
  • Alimentation: 1ph
  • Lame: n.3
  • Capacité cuve: lt 20
  • Tours: r.p.m. 600/2.600
  • A: mm 390
  • B: mm 650
  • C: mm 450
  • D: mm 820
  • E: mm 700
  • F: mm 1013
  • G: mm 822
  • H: mm 25
  • L: mm 507
  • M: mm 945
  • Poids net: kg 92
  • Emballage: mm 1000x1200x800
  • Poids brut: kg 111,5
  • HS-CODE: 84386000
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