SOFTCOOKER SR BI WI-FOOD
- Appareil de cuisson à basse température, à encastrer, avec chauffage statique de l'eau. - Structure, cuve et couvercle en acier inox. - Résistances blindées haute performance en contact sur le fond de la cuve. - Commandes tactiles Wi-Food avec delta T de 0,2°C. - Utilisable grâce à une APPLICATION gratuite, téléchargeable pour système Android ou iOs. - L'étrier support du boîtier afficheur permet, grâce à un dispositif aimanté, de placer les commandes à l'endroit le plus commode et le plus accessible. - 10 programmes mémorisables sur l'appareil et des programmes infinis avec l'APPLICATION. - Température sélectionnable en °C et °F. - Broche étanche IP 67 pour déverrouillage éventuel des commandes lors des opérations de nettoyage ou les temps d'arrêt. - Couvercle de cuve avec poignée escamotable. - Kit de raccordement de la vidange d'eau en option.
Ce produit apparaît dans :
Détails du produit
- Modéle: Softcooker SR BI 2/3 Wi-Food
- Puissance: watt 2.000
- Alimentation: 1ph
- Températur: 24 ÷ 99,9 °C
75,2 ÷ 199,9 °F - Capacité cuve: lt 19
- Capacité utile cuve: lt 17
- Dimension trou: mm 350x330
- A: mm 348
- B: mm 376
- C: mm 305
- D: mm 330
- E: mm 358
- Poids net: kg 5.5
- Emballage: mm 600x500x420
- Poids brut: kg 9.5
- HS-CODE: 85161080
D'autres nouvelles qui pourraient vous intéresser
9ème octobre 2023
Vacuum cooking in contemporary cuisine: what is a Softcooker, and where did it come from?Discover how this innovative technique has revolutionized professional kitchens through the use of high technology and its exceptional results
27ème juillet 2023
Amid cooking and science: how does low-temperature cooking work?Low-temperature, or sous vide, cooking is a slow cooking technique that requires a vacuum to be created using safe and professional machinery, in order to obtain high-quality results.
D'autres produits qui pourraient vous intéresser
12
