PALLADIO 330 EVO

- Ligne arrondie sans arête et vis à l'extérieur. - Configuration particulière de la base ou de la voile pour empêcher que les déchets et les liquides aillent dans les dispositifs critiques de la machine (boutons, manette mouvement, etc.). - Système innovant de basculement et de démontage du plateau. - Axe de roulement du chariot chromé, rectifié et poli. - Bagues auto-lubrifiantes. - Butées sur chariot en caoutchouc vulcanisé. - Protection su support voile aisément amovible. - Guide-tranche en acier inox avec emboîtement à baïonnette. - Toutes les minuteries sont en acier inox. - Nouvelle poulie de lame sans trou central pour faciliter le nettoyage. - Nouveau joint d'étanchéité sur la poulie. - 49 mm de distance entre la lame et la tête. - Protection inférieure. - Fiche électronique commutable 110-220-380 V monophasée et triphasée. - Dispositif d’affûtage avec cuvette inférieure de protection. - Mouvement voile progressif, garantit une plus grande précision dans le réglage de la découpe des tranches fines. - Anneau d'étanchéité sur l'arbre voile pour empêcher que les liquides ne percolent à l'intérieur de la machine. - Inclinaison lame à 35°. - Boutons en acier inox IP 67 dans boitier. - Levier en option pour faciliter le nettoyage. Option Stonehenge: - Traitement céramique superficiel - Idéal pour la coupe des produits particulierèment collants - Glissement superficiel optimal et nettoyage facile - Haute résistance aux acides et aux détergents désinfectants - Parties amovibles lavables au lave-vaisselle - Couleur de finition: gris aluminium Versions disponibles: - Stonehenge: butéee, protège lame, plateau, pousse-talon - Stonehenge Plus: corps, butée, anneau protection lame, protège lame, chariot, pousse-talon, affûteur complet.