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DOLOMITI 7 GELATERIA

- Pratica conformazione a piano di lavoro. - Totalmente costruito in acciaio inox AISI 304. - Ventilazione tutta frontale permette perfetto incasso tra i moduli cucina. - Sia per gastronorm 1/1 che teglie pasticceria 60x40 cm. - Abbattimento sia negativo che positivo con mantenimento. - Sistema di ventilazione diffuso che evita di rovinare il prodotto. - Gas R452A. - Portata max garantita di Kg 150. - Abbattimento positivo/negativo/hard e mantenimento. - Ciclo di sbrinamento. - Con programmi - Predisposizione per la sonda riscaldata (opzionale).

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Dettagli Prodotto

  • Modello: DOLOMITI 7 GELATERIA
  • Alimentazione: 1ph
  • Potenza assorbita: watt 1493
  • Resa abbattimento temperatura: from +70 to +3°C in 90 min. kg 20
  • Resa surgelazione: from +70 to -18°C in 240 min. kg12
  • Volume: lt 150
  • Numero teglie: n.7 - 1/1 GN or mm 600x400 pastry-trays
  • Dimensioni interne: mm 630x420 h.600
  • A: -
  • B: -
  • C: mm 1300
  • D: mm 700
  • E: mm 1435
  • F: mm 830
  • Peso netto: kg 155
  • Dimensioni imballo: mm 1320x720x1000
  • Peso lordo: kg 165
  • HS-CODE: 84185019
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