Nereo Marzaro teve uma visão que levou à fundação da Sirman, a força motriz por trás de inovações que testemunham um passado de pesquisa, trabalho árduo, profissionalismo e excelência impulsionadas em direção a objetivos extraordinários no setor de equipamentos profissionais para restaurantes e canais de varejo de massa.
“Todos sabiam que era impossível, até que um tolo que não sabia apareceu e fez isso”Albert Einstein
Nereo Marzaro teve uma visão que levou à fundação da Sirman, a força motriz por trás de inovações que testemunham um passado de pesquisa, trabalho árduo, profissionalismo e excelência impulsionadas em direção a objetivos extraordinários no setor de equipamentos profissionais para restaurantes e canais de varejo de massa.
“Todos sabiam que era impossível, até que um tolo que não sabia apareceu e fez isso”Albert Einstein
Trata-se de um negócio de vanguarda, nascido sob uma estrela da sorte, que se tornou parte essencial do logotipo da empresa e que guiará o negócio rumo ao futuro.
Uma combinação perfeita de design tradicional e das últimas tendências, os produtos Sirman são o resultado de uma combinação inteligente de modelos elegantes e um estudo cuidadoso dos materiais mais seguros e avançados neste setor.
Para Sirman, o projeto de engenharia consiste em projetar o futuro com base em toda a experiência profissional desenvolvida ao longo de anos de tradição e criatividade.
Departamentos Sirman
Todo o processo de produção ocorre dentro da empresa.
O departamento de processamento mecânico da Sirman combina informatização inteligente, fabricação de precisão e uma equipe de especialistas altamente treinados.
O sistema de desbarbamento automatizado da Sirman é líder na Itália e em outros países.
O departamento de chapa metálica possui uma instalação totalmente automatizada e equipada.
Os produtos são montados com a precisão de um mestre artesão. De fato, nenhum processo automatizado é capaz de substituir a experiência, o conhecimento e as habilidades que somente os profissionais possuem.
O departamento de Controle de Qualidade possui uma estrutura que garante uma verificação impecável.
Todo o processo de produção ocorre dentro da empresa.
O departamento de processamento mecânico da Sirman combina informatização inteligente, fabricação de precisão e uma equipe de especialistas altamente treinados.
O sistema de desbarbamento automatizado da Sirman é líder na Itália e em outros países.
O departamento de chapa metálica possui uma instalação totalmente automatizada e equipada.
Os produtos são montados com a precisão de um mestre artesão. De fato, nenhum processo automatizado é capaz de substituir a experiência, o conhecimento e as habilidades que somente os profissionais possuem.
O departamento de Controle de Qualidade possui uma estrutura que garante uma verificação impecável.
Sirman Brazil
Presente no Brasil com filial própria desde 2016, a Sirman ampliou consideravelmente a gama de produtos certificados para o mercado brasileiro, dedicando um amplo espaço de armazenamento com milhares de itens entre produtos acabados, acessórios e peças de reposição, para trazer equipamentos com um nível diferenciado de alta qualidade em todo o território nacional. A filial conta com uma rede de venda caracterizada pela presença dos produtos Sirman em mais de 400 lojas e nos maiores sites de e-commerce, com dezenas de representantes em todos os Estados do País, e uma rede de assistência técnica de alto padrão, capazes de oferecer o melhor do “Made in Italy” ao mercado brasileiro de máquinas para a gastronomia.
A Sirman participa com a filial brasileira nos maiores eventos e feiras do setor, no nível nacional e internacional, divulgando a qualidade dos seus produtos e promovendo a colaboração com os melhores chefs de gastronomia, para entender as necessidades dos próprios clientes e continuar a desenvolver novos equipamentos e novas funcionalidades capazes de aumentar a eficiência e produtividade dos profissionais das cozinhas.
Presente no Brasil com filial própria desde 2016, a Sirman ampliou consideravelmente a gama de produtos certificados para o mercado brasileiro, dedicando um amplo espaço de armazenamento com milhares de itens entre produtos acabados, acessórios e peças de reposição, para trazer equipamentos com um nível diferenciado de alta qualidade em todo o território nacional. A filial conta com uma rede de venda caracterizada pela presença dos produtos Sirman em mais de 400 lojas e nos maiores sites de e-commerce, com dezenas de representantes em todos os Estados do País, e uma rede de assistência técnica de alto padrão, capazes de oferecer o melhor do “Made in Italy” ao mercado brasileiro de máquinas para a gastronomia.
A Sirman participa com a filial brasileira nos maiores eventos e feiras do setor, no nível nacional e internacional, divulgando a qualidade dos seus produtos e promovendo a colaboração com os melhores chefs de gastronomia, para entender as necessidades dos próprios clientes e continuar a desenvolver novos equipamentos e novas funcionalidades capazes de aumentar a eficiência e produtividade dos profissionais das cozinhas.
A linha de produção conta com três estações de usinagem e um setor de montagem que trabalha com grande cuidado em conjugar a parte mecânica e os componentes eletrônicos, respeitando totalmente as normas legais em vigor, em um produto capaz de satisfazer as melhores exigências dos clientes. A atenção com a matéria prima, que incorpora fornecedores estrangeiros e uma cuidadosa escolha dos serviços terceirizados, entre os quais o corte a laser de aço e a usinagem feitas por meio de máquinas CNC, permite controlar cada detalhe do produto acabado. A estrutura industrial possui também equipamentos para pintura epóxi, que graças ao uso de verniz atóxico alimentar, garante grande durabilidade e confiança aos produtos realizados. Um cuidadoso controle de qualidade acompanha todo o processo produtivo, desde o recebimento da matéria prima até os testes de funcionamento do produto final. Trata-se de um processo articulado que precisa de grande dedicação no trabalho, conhecimento aprofundado do setor, muita precisão no alcance de todas as etapas de produção e um trabalho em equipe bem organizado para garantir o máximo padrão de qualidade dos produtos. Todos esses recursos e uma experiência nos longos dos anos permitiram à fábrica brasileira projetar, em conjunto com a matriz italiana, o primeiro cortador de frios com a marca Sirman produzido fora da Itália, mantendo ao mesmo tempo o alto nível de qualidade que distinguem os produtos realizados pela Sirman.
A linha de produção conta com três estações de usinagem e um setor de montagem que trabalha com grande cuidado em conjugar a parte mecânica e os componentes eletrônicos, respeitando totalmente as normas legais em vigor, em um produto capaz de satisfazer as melhores exigências dos clientes. A atenção com a matéria prima, que incorpora fornecedores estrangeiros e uma cuidadosa escolha dos serviços terceirizados, entre os quais o corte a laser de aço e a usinagem feitas por meio de máquinas CNC, permite controlar cada detalhe do produto acabado. A estrutura industrial possui também equipamentos para pintura epóxi, que graças ao uso de verniz atóxico alimentar, garante grande durabilidade e confiança aos produtos realizados. Um cuidadoso controle de qualidade acompanha todo o processo produtivo, desde o recebimento da matéria prima até os testes de funcionamento do produto final. Trata-se de um processo articulado que precisa de grande dedicação no trabalho, conhecimento aprofundado do setor, muita precisão no alcance de todas as etapas de produção e um trabalho em equipe bem organizado para garantir o máximo padrão de qualidade dos produtos. Todos esses recursos e uma experiência nos longos dos anos permitiram à fábrica brasileira projetar, em conjunto com a matriz italiana, o primeiro cortador de frios com a marca Sirman produzido fora da Itália, mantendo ao mesmo tempo o alto nível de qualidade que distinguem os produtos realizados pela Sirman.
Sirman Assembly
Sirman Technics
Italcentro
Sirman 3
Sirman Medoacus
Piazzola
Política de qualidade Sirman
A política de qualidade da Sirman baseia-se no princípio fundamental da busca contínua pela máxima satisfação do cliente e pelo cumprimento das metas das partes interessadas, respeitando as expectativas e necessidades mútuas. Esse compromisso se concretiza por meio da alta qualidade dos produtos e serviços oferecidos, incluindo o suporte pós-venda. A Sirman busca a melhoria contínua de seus produtos e serviços, em parte por meio da implementação sistemática de um Sistema de Gestão da Qualidade em conformidade com os requisitos das normas UNI EN ISO 9001:2015 e UNI ISO 14001:2015, desenvolvido para garantir o uso eficiente e eficaz dos recursos.
CERTIFICATE ISO 9001:2015
CERTIFICATE ISO 14001:2015
Exposições
Sempre acompanhando as tendências futuras.
O cenário atual, em constante e rápida transformação, é exatamente onde a Sirman enxerga uma oportunidade e um incentivo para ser cada vez mais visionária e bem-sucedida em escala global no setor de equipamentos para restaurantes.
A Sirman pretende promover o trabalho de qualidade dos profissionais por meio do patrocínio de eventos renomados do mundo culinário.
Sempre acompanhando as tendências futuras.
O cenário atual, em constante e rápida transformação, é exatamente onde a Sirman enxerga uma oportunidade e um incentivo para ser cada vez mais visionária e bem-sucedida em escala global no setor de equipamentos para restaurantes.
A Sirman pretende promover o trabalho de qualidade dos profissionais por meio do patrocínio de eventos renomados do mundo culinário.