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Welcome

Wer wir Sind

Seit über 45 Jahren produziert Sirman die beste Ausrüstung für die Küchen- und Handelskettenprofis.
Seit der ersten Idee des Firmengründers Nereus Marzaro bis heute, hat sich das Unternehmen kontinuierlich entwickelt; dies ist einer modernen und effizienten internen Organisation und einem Exzellenzteams zu verdanken, das arbeitet, damit die Sirman-Produkte, die alle komplett in Italien entwickelt und hergestellt werden, in über 500 Filialen im Inland und in 125 Ländern auf der restlichen Welt präsent sind.
 Heute ist das Unternehmen als Branchenführer anerkannt aufgrund einer weitreichenden Bandbreite an Geräten, die sich durch die perfekte Kombination von Technologie und Zuverlässigkeit, innovativem Design und Funktionalität auszeichnen und dazu bestimmt sind, die Bedürfnisse von Restaurants, Bars, Pizzerien, Metzgereien, Feinkostläden, Supermärkten, Laboren und Lebensmittelindustrien optimal zu befriedigen.

Ein hervorragendes Ergebnis, erzielt dank der hervorragenden Intuitionen von Technikern und Planern, die sich, in den mit den modernsten Technologien ausgestatteten Labors, jeden Tag der Forschung und Entwicklung von effizienten und innovativen Lösungen widmen, um die bereits umfassende Bandbreite von Sirman-Produkten zu bereichern.


Ein technisches R&D-Büro mit 12 Personen, mit 8 Stationen für die dreidimensionale Solidmodellierung, steuert alle Studien- und Entwurfsphasen jeder Maschine, die die eigenen Produktionswerke verlässt. Zugleich betreibt der Vertrieb eine kontinuierliche Marktforschungsarbeit, um die neuen Trends zu identifizieren und immer mit den wirklichen Bedürfnissen der Kunden synchronisiert zu bleiben. Eine Synergie von Kooperationen auf höchstem Professionalitätsniveau, die dazu geführt hat, dass Sirman sich als der einzig wahre globale Partner auf dem italienischen Markt und und als auf internationaler Ebene bedeutendes Unternehmen profiliert hat.

Sirman Factories

SIRMAN ITALIA Headquarter


Sirman Assembly

Ein hochmodernes Montagewerk, das unserer Zeit voraus ist, ausgestattet mit einem automatisierten Lager mit 2.650 Palettenstellplätzen im Dienste der Montage-Abteilungen; es bietet den Produktionseinführungen, die auf die Aufladung des Fertigproduktlagers und die Steuerung der OEM-Produkte ausgerichtet sind, Flexibilität und Geschwindigkeit. Das Montagesystem aus spezialisierten Inseln führt zur Eigenverantwortung des Einzelnen, der die gesamte Montagephase verfolgt. Die Erfahrung und das Know-how des Personals erlauben es, auf einen Qualitätsstandard zu zählen, der der besten italienischen Mechaniktradition würdig ist, unabdingbar für die renommiertesten Schneidemaschinen, kleine Juwelen der Feinmechanik. Das Augenmerk, das den Personen und der Umwelt gewidmet wird, und das schon immer die Philosophie von Sirman auszeichnet, hat zur Fertig-stellung dieses Gebäudes von 3.200 Quadratmetern mit einer 50 kW Photovoltaikanlage und einer innovativen Fußbodenheizung, die den über 40 Angestellten erlaubt, auch im Winter im maximalen Komfort zu arbeiten, geführt.


Sirman Technics

Struktur von 2.700 Quadratmetern für mechanische Verarbeitungen auf allen Sirman-Produkttypologien. Stolz der Gesellschaft aufgrund ihrer Organisation und Effizienz, steuert die Abteilung 5 in 3 Schichten organisierte Doppeltisch-Bearbeitungszentren. Die neue Abteilung Automatisierte Reinigung, die zwei Kawasaki-Roboterarme und 10 sogenannte "intelligente Drehköpfe" steuert, gehört heute zu den den modernsten der Welt und ist in der Lage, auch ohne menschliches Eingreifen perfekte Ergebnisse zu bieten. Eine historisch harte und schwere Arbeit ist heute einfach und würdevoll geworden dank der von dem Unternehmen getätigten Investitionen in Automatisierung und einer hervorragenden Saug- und Staubentsorgungsanlage.


Italcentro

6.000 Quadratmeter unterteilt in 3 getrennte Produktionsabteilungen steuern, die erste steuert die Produktion von Schauschränken, Induktionskochplatten und diversen anderen Küchengeräte, die zweite alle Barmaschinen und die Stabmixer, die dritte Grillplatten, Toaster und Pizzaöfen Letztere ist auch für die Produktion und Veredelung von Edelstahlblech autark.

Sirman USA Chicago

Sirman China

Today Sirman boasts ten manufacturing facilities, proudly located the in the Veneto area for the best Made in Italy products, a Chicago branch office since 1999 and a Shanghai one since 2005, both provided with a stocking warehouse and service to better serve the US and Chinese market.


Sirman 3

Letztgeboren unter den Produktionsabteilungen von Sirman, ist dieses Werk der Produktion von Vakuum-Maschinen gewidmet. Ein sich in starkem Wachstum befindendes Produkt und Entwicklung der Bandbreite im Sirman-Paket, das große Befriedigungen und Marktantworten gibt.


Piazzola 1

Bestimmt für die Herstellung von Maschinen für die dynamische Vorbereitung in der Küche, wie Kartoffelschäler, Gemüseschneider und Muschelreiniger. Eine Abteilung von nur 1.000 Quadratmetern, die große Zahlen produziert dank ihrer Fokussierung auf Produkte, die Sirman in Küchen der ganzen Welt eingeführt haben.


Piazzola 2

Gut strukturiert und effizient, zählt die Abteilung zur Produktion von Fleischverarbeitungsmaschinen auf 2.200 qm Fläche, wo 5 Montageinseln Hochleistungsmaschinen erzeugen, wobei besonderes Augenmerk auf die Bedürfnisse der einzelnen Märkte und oft sogar einzelne Kunden gegeben wird. Eine Struktur, bei der die Zahlen den Raum lassen für ein größeres Augenmerk auf die spezifischen Anforderungen für diese Produkttypologie, wo Zuverlässigkeit, Performance und Standfestigkeit in den härtesten Umgebungen, die Richtlinien für die Entwicklung immer neuer Produkte und Lösungen geworden sind.

Showroom e Schulung

Sirman è sempProduktion Catering-AusrüstungSirman geht immer mit der Zeit bezüglich des neuen Trends der Restaurationsbranche, des innovativsten Technologien und, vor allem, der Forderungen nach den besten Küchenprofis. Um immer auf dem aktuellen Stand zu sein und Lösungen, die im vollen Einklang mit dem sich ständig entwickelnden Markt sind, zu bieten, investiert das Unternehmen jährlich viele Mittel in die Ausbildung seines Teams und die 360°-Kommunikation der Sirman-Welt, um von allen seinen vielzähligen und wichtigen Facetten zu berichten. Das Unternehmen glaubt, in der Tat, fest an die Bedeutung, die Qualität seiner eigenen Produkte bekannt zu machen, denn nur auf diese Weise können seine Kunden die Vorteile erkennen, die die neuen Systeme der Tagesarbeit bringen, um so die Leistungsfähigkeit voll auszuschöpfen und die Qualität ihrer Arbeit optimal auszudrücken.

Denn es ist gerade die Qualität der Arbeit der in der Küche professionell Tätigen, die Sirman hervorheben und mit allen ihm zur Verfügung stehenden Mitteln fördern will: Mit dem Sponsorn von erfolgreichen Veranstaltungen mit Protagonisten der Italienischen Nationalen Chefs und herausragenden Vertretern der ‘Koch-und Getränke"-Welt, mit einer breiten Palette an Ausbildungskursen und -seminaren, die von Experten der Branche gehalten werden, mit bedeutenden Werken im Verlagswesen, wie die Veröffentlichung von Rezepten renommierter Köche, Multimedia-Materialien und mit dem Magazin Zafferano, ganz den Restaurations- und Gastronomieprofis gewidmet mit von führenden Branchenexperten herausgegebenen Artikeln und Erkenntnissen.

Produktion Catering-Ausrüstung

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