Sirmans IoT: intelligente Geräte und smarter Kundenservice

So können Sie mit einer Aufschnittmaschine Brot schneiden

Dank einer optionalen Sägeblattklinge können Sirmans Aufschnittmaschinen zum Brotschneiden verwendet werden.

Sirmans Rezept für glutenfreie Nudeln

Zwei Varianten unseres Rezepts für glutenfreie Pasta, mit und ohne Eier.

Pasta ohne Ei: Rezepte für elektrische Nudelmaschinen und für die Handfertigung

Zwei einfache Rezepte, um Pasta ohne Ei mit einer elektrischen Nudelmaschine oder per Hand zuzubereiten.

Italienische Pasta mit Hartweizengrieß und Ei: Sirmans Rezept

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Wie schneidet man Schinken mit einer Aufschnittmaschine?

Entdecken Sie, wie man rohen Schinken mit einer Aufschnittmaschine schneidet und welche Vorteile diese Technik hat.

Zwischen Kochen und Wissenschaft: Wie funktioniert das Garen bei niedriger Temperatur?

Niedrigtemperaturgaren oder Sous Vide ist eine langsame Gartechnik, die die Erzeugung eines Vakuums mit Hilfe professioneller Maschinen erfordert, um sichere und hochwertige Ergebnisse zu erzielen.

Reinigung der Aufschnittmaschine: einige praktische Ratschläge und ein Leitfaden für die am einfachsten zu reinigenden Modelle

Die Wartung einer Aufschnittmaschine erfordert eine ständige Reinigung: hier einige praktische Tipps und welche Modelle am einfachsten zu reinigen sind

So verwenden Sie die Profi-Vakuumverpackungsmaschine: Zubehör, Reinigung und Pflege

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Lebensmittelsicherheit: Wie Sie Kreuzkontaminationen vermeiden

Unter Kreuzkontamination versteht man die Übertragung von Mikroorganismen oder Chemikalien von einem Lebensmittel auf ein anderes. Dies geschieht in der Regel, wenn rohe und gekochte Lebensmittel miteinander in Berührung kommen.

Alle Vorteile einer 4.0 Küche

Entdecken Sie, wie cloudvernetzte Geräte mit dem SRCS-System vorbeugende Wartung, Rezeptverwaltung und Fernsteuerung ermöglichen.

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Der Vintage-Charme der Tradition trifft auf Sirmans Spitzentechnologie

Der Vintage-Charme der italienischen Tradition trifft auf Sirmans Spitzentechnologie in den Modellen der Serie Legend.