DOLOMITI 5 GELATERIA
- Interne en externe structuur in roestvrij staal AISI 304 - In staat om zowel Gastronorm 1/1 als bakkerijplaten van 60x40 cm te bevatten - Verstelbare afstand tussen de schappen - Positief snelkoelen, negatief snelkoelen (shockvriezen), hard snelkoelen en conservering (warmhouden/koudhouden) - Diffuus ventilatiesysteem dat beschadiging van het product voorkomt - Gas R290 - Verwarmde deurpakking om blokkeren te voorkomen - Gegarandeerd maximaal draagvermogen van 150 kg voor alle vloermodellen met top (werkblad) - Beschikbaar zonder top voor plaatsing onder toonbanken/werktafels - Standaard omkeerbare deuren voor alle vloermodellen Bedieningselementen voor ijssalons: - Positief/negatief/hard snelkoelen en conservering - Ontdooicyclus - Met programma's - Voorbereiding voor de verwarmde sonde (optioneel)
Dit product komt voor in:
Productdetails
- Model: DOLOMITI 5 GELATERIA
- Voeding: 1ph
- Opgenomen vermogen: watt 1237
- Snelkoelcapaciteit: (from +70°C to +3°C) kg 12 in 90 min.
- Snelvriescapaciteit: (from +70°C to -18°C) kg 9 in 240 min.
- Volume: lt 95
- Aantal bakplaten: n.5 - 1/1 GN or mm 400 x 600 pastry-trays
- Binnenafmetingen: mm 630x430 h.330
- A: -
- B: -
- C: mm 750
- D: mm 750
- E: mm 1435
- F: mm 850
- Nettogewicht: kg 98
- Verpakkingsafmetingen: mm 770x820x1020
- Brutogewicht: kg 108
- HS-CODE: 84185019
Andere producten die u mogelijk interesseren
11
