- Kopf aus Edelstahl AISI 304 - Struktur aus starkwandigem C40-Stahl, hochresistente Pulverbeschichtung - Konstruiert für maximale Steifigkeit - Bauteile gegen das Eindringen von Mehl geschützt - Schüssel mit verstärktem Rand und Führungsrollen auf beiden Seiten - Welle aus Edelstahl AISI 304 - Dicke, hochresistente Edelstahlspirale - Deckel aus Edelstahl AISI 304 mit Öffnung zum Hinzufügen von Zutaten während des Betriebs - Keine Schrauben im Lebensmittelbereich für maximale Hygiene und einfache Reinigung - Leistungsstarker Motor mit Getriebemotor - Thermoschutzschalter gegen Überlastung - Verstärkter Kettenantrieb - Niederspannungssteuerung mit Schutzart IP67 - Serienmäßige Räder Optionale Ausstattung: - Blockierbügel - SRCS WLAN-Steuerplatine Die Schüsselkapazität und die Funktionalität der Maschine basieren auf Teigen mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 60 % oder höher.

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Produktdetails

  • Modell: Goliath 80
  • Spannung: watt 2500 - Hp 3,4
    watt 3300 - Hp 4,5
  • Betriebspannung: 3ph
  • Undrehungen Becken: 1V = 11
    2V = 22
  • Undrehungen Spirale: 1V = 90
    2V = 175
  • Becken kapazität: lt 80
  • Teigkapazität: kg 65
  • Becken abmessungen: mm ø 550x370
  • A: mm 439
  • B: mm 755
  • C: mm 579
  • D: mm 924
  • E: mm 1047
  • F: mm 1545
  • Nettogewicht: kg 230
  • HS-CODE: 84388099
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