- Home
- Presse Salons et événements
IDENTITA' GOLOSE
FAIR
IDENTITA' GOLOSE
Milano (MI)
22ème février 2025 - 25ème février 2025
Pavillon -
Identità Golose 2025: The Event for Fine Dining and High-End Gastronomy
Identità Golose is the international congress dedicated to fine dining, pastry, and haute cuisine. The 2025 edition will take place in Milan from February 22 to February 25, bringing together Michelin-starred chefs, foodservice professionals, and industry leaders to explore the latest trends, technologies, and innovations in the culinary world.
The event serves as a key meeting point for industry experts and enthusiasts, featuring a rich program of masterclasses, live cooking shows, and in-depth discussions on the future of contemporary cuisine. A unique opportunity to gain inspiration, learn new techniques, and discover cutting-edge equipment for high-end gastronomy.
Where to Find Sirman at Identità Golose 2025
Sirman will be present at the exhibition!
Sirman will attend Identità Golose 2025, showcasing its latest innovations for professional kitchens. Visitors will have the opportunity to explore advanced solutions designed to enhance efficiency, quality, and creativity in fine dining. Don’t miss our live demonstrations and exclusive innovations – we look forward to seeing you at the show!
D'autres actualités et événements susceptibles de vous intéresser
12
18ème février 2026
Lièvre à la royale : la recette du chef PaoliniMauro Paolini nous présente cette recette de lièvre à la royale accompagnée d’une sauce aux légumes, poivre rose et thym.
29ème janvier 2026
Hamburger de poulet à basse température : la recette de Francesca SantinHamburger de poulet à basse température sous vide accompagné d’une sauce à la pomme verte.
14ème novembre 2025
Guide du matériel de traiteur : la proposition SirmanDécouvrez une sélection de matériel de traiteur de haute qualité, qui vous permettra d’offrir un service efficace et personnalisé.
26ème septembre 2025
Matériel boucherie : la proposition SirmanDécouvrez notre matériel de boucherie : de la transformation à la présentation de la viande.
4ème septembre 2025
Recette velouté d’asperges blanches, sauce aux crevettes et langoustines fritesNous vous présentons la recette gastronomique du chef Fabio Momolo.
5ème août 2025
5 recettes fraîches de smoothie legumesDécouvrez 5 recettes de smoothies aux légumes frais, rapides et créatifs.
21ème avril 2026 - 24ème avril 2026
FHA - FOOD & HOSPITALITY ASIA