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DOLOMITI 10 GELATERIA

- Struttura interna ed esterna in acciaio inox AISI 304 - Versioni P con struttura esterna in acciaio plastificato - Capaci di contenere sia gastronorm 1/1 che teglie pasticceria 60x40 cm (no Mod. 3 2/3) - Distanza tra ripiani regolabile - Abbattimento positivo, negativo, hard e mantenimento - Sistema di ventilazione diffuso che evita di rovinare il prodotto - Gas R290 / R452A - Guarnizione porta riscaldata per evitarne il bloccaggio - Portata max garantita di Kg 150 per tutte le versioni da pavimento con top - Disponibili senza top per il posizionamento sotto banchi/tavoli da lavoro - Porte reversibili di serie per tutti i modelli da pavimento Comandi: - Abbattimento positivo/negativo/hard e mantenimento - Ciclo di sbrinamento - Con programmi - Predisposizione per la sonda riscaldata (opzionale)

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Dettagli Prodotto

  • Modello: DOLOMITI 10 GELATERIA
  • Alimentazione: 3ph
  • Potenza assorbita: watt 1775
  • Resa abbattimento temperatura: (from +70°C to + 3°C) kg 25 in 90 min.
  • Resa surgelazione: (from +70°C to - 18°C) kg 15 in 240 min.
  • Volume: lt 206
  • Numero teglie: nr.10 - 1/1 GN or mm 400x600 pastry-trays
  • Dimensioni interne: mm 630x430 h.760
  • A: -
  • B: -
  • C: mm 750
  • D: mm 750
  • E: mm 1435
  • F: mm 1500
  • Peso netto: kg 185
  • Dimensioni imballo: mm 770x820x1670
  • Peso lordo: kg 200
  • HS-CODE: 84185019
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