- Softcooker Wi-food NFC
- Dalla storia di Sirman nasce un'affettatrice "leggendaria"
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I Nostri Prodotti
Le migliori soluzioni per la lavorazione degli alimenti per ogni professionista
Laboratori e corsi
Organizziamo seminari tecnici, commerciali e dimostrativi sulla nostra gamma di prodotti. aperti a tutti gli interessati.
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Laboratori&corsi
Sapori al bar: sperimenta il gusto dell'originalitàStai al passo coi tempi! Prepara e servi piatti unici, pranzi leggeri o finger food.
Workshop
Il microonde una risorsa in cucinaUn viaggio per approfondire le potenzialità di uno strumento spesso sconosciuto ma di grande supporto nelle cucine professionali
Workshop
Mastering Meat: il laboratorio dedicato alla carne!Esperienza artigianale e gusto autentico nella lavorazione della carne
Workshop
Realizza la Pizza PerfettaUnisciti al nostro esclusivo laboratorio di preparazione della pizza
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Mastering Meat: il laboratorio dedicato alla carne!Esperienza artigianale e gusto autentico nella lavorazione della carne
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La nostra storia
Da oltre 50 anni eccellenza e passione italiana al servizio della trasformazione alimentare.
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Notizie, fiere ed eventi
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- La sicurezza alimentare: come evitare la cross contamination
La cross contamination è il trasferimento di microrganismi o sostanze chimiche da un cibo all’altro. Generalmente è un processo che avviene quando cibi crudi e cotti entrano in contatto.
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Tutti i vantaggi di una cucina 4.0Manutenzione, condivisione di ricette, segnalazione guasti e monitoraggio dei consumi.
News | 31 marzo 2023
Come scegliere una macchina per sottovuototipologie, usi e caratteristiche distintive
5 vantaggi della cottura sous videdal risparmio all’esaltazione degli aromi
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