I Nostri Prodotti
Le migliori soluzioni per la lavorazione degli alimenti per ogni professionista
Laboratori e corsi
Organizziamo seminari tecnici, commerciali e dimostrativi sulla nostra gamma di prodotti. aperti a tutti gli interessati.
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Laboratori&corsi
Sapori al bar: sperimenta il gusto dell'originalitàStai al passo coi tempi! Prepara e servi piatti unici, pranzi leggeri o finger food.
Workshop
Il microonde una risorsa in cucinaUn viaggio per approfondire le potenzialità di uno strumento spesso sconosciuto ma di grande supporto nelle cucine professionali
Workshop
Mastering Meat - L'arte della prosciutteriaEsperienza artigianale e gusto autentico nella lavorazione della carne
Workshop
Realizza la Pizza PerfettaUnisciti al nostro esclusivo laboratorio di preparazione della pizza
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Sapori al bar: sperimenta il gusto dell'originalitàStai al passo coi tempi! Prepara e servi piatti unici, pranzi leggeri o finger food.
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Mastering Meat - L'arte della prosciutteria
Esperienza artigianale e gusto autentico nella lavorazione della carne
La nostra storia
Da oltre 50 anni eccellenza e passione italiana al servizio della trasformazione alimentare.
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Notizie, fiere ed eventi
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18 ottobre 2024
La Pacojet Challenge 2024: l’eccellenza della cucina italiana si fa stradaIl vincitore della finale internazionale svoltasi in Svizzera è uno chef italiano.
18 ottobre 2024
Filetto di maiale sous vide con mele verdi: la ricetta dello chef Fabio MomoloFiletto di maiale sous vide con salsa di mele verdi e pomodori secchi: preparazione, tempi di cottura e temperatura.
18 ottobre 2024
Quanto consuma un microonde: come calcolare le spese e risparmiare sulla bolletta in ambito professionale e domesticoCon i giusti accorgimenti un forno a microonde garantisce bassi consumi.
9 ottobre 2024
Quando consuma un forno elettrico per pizza? L’efficienza energetica dei modelli professionaliL’efficienza energetica dei forni elettrici per pizza offre numerosi vantaggi rispetto alle soluzioni tradizionali.
17 settembre 2024
Gelato fiordilatte con Pacojet: la ricetta SirmanCome fare il gelato fiordilatte col Pacojet, assieme alle varianti per la base crema e per il gusto vaniglia.
6 settembre 2024
Sorbetto al pomodoro con Pacojet: variante dolce e salataLa ricetta Sirman per il sorbetto al pomodoro con Pacojet e per alcune varianti con altri tipi di frutta e verdura.
22 febbraio 2025 - 24 febbraio 2025
IDENTITÀ GOLOSEFair | 18 gennaio 2025 - 22 gennaio 2025
SIGEP22 ottobre 2024 - 25 ottobre 2024
FHA - HORECA5 novembre 2024 - 7 novembre 2024
GULFHOST23 febbraio 2025 - 25 febbraio 2025
TIRRENO CTFiere | 17 ottobre 2025 - 21 ottobre 2025
HOST18 ottobre 2024
La Pacojet Challenge 2024: l’eccellenza della cucina italiana si fa stradaIl vincitore della finale internazionale svoltasi in Svizzera è uno chef italiano.
18 ottobre 2024
Filetto di maiale sous vide con mele verdi: la ricetta dello chef Fabio MomoloFiletto di maiale sous vide con salsa di mele verdi e pomodori secchi: preparazione, tempi di cottura e temperatura.
18 ottobre 2024
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