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Caneva
Dal catalogo Stagionatore Sirman, proponiamo il modello Caneva con le seguenti caratteristiche:
- Controllo elettronico di umidità, temperatura e tempi di stagionatura a vari livelli- Pratico controllo touch facilmente accessibile e riposizionabile
- 10 programmi facilmente richiamabili da tastiera
- Gas R452A
- Controllabile tramite pratica APP che permette:
> di gestire infiniti programmi a più livelli
> di archiviare i dati di controllo ai fini dell'HACCP
> di recuperare programmi collaudati
> una gestione facile e intuitiva
Caneva salumi
- Pratico sistema di appendimento salumi, permette di gestire ogni singolo pezzo senza dover rimuoverne altri
- Disponibile versione con apporto di umidità esterna
Caneva meat
- Griglie regolabili
- Lampada UV opzionale
Variant price modifier:
Sales price:
Sales price without tax:
Discount:
Tax amount:
Nonce
Scheda UL
Scheda Tecnica:
Dati Tecnici:
Modello | Caneva salumi | Caneva meat |
Alimentazione | 1ph | 1ph |
Potenza assorbita | watt 570 | watt 570 |
Temperatura | +2°C / +25°C | +2°C / +25°C |
Umidità | 40% - 95% | 40% - 95% |
A | mm 725 | mm 725 |
B | mm 797 | mm 797 |
C | mm 2020÷2050 | mm 2020÷2050 |
Peso netto | kg 140 | kg 140 |
HS-CODE | 84185019 | |
