- Controllo elettronico di umidità, temperatura e tempi di stagionatura a vari livelli - Pratico controllo touch facilmente accessibile e riposizionabile - 10 programmi facilmente richiamabili da tastiera - Gas R452A - Controllabile tramite pratica APP che permette: > di gestire infiniti programmi a più livelli > di archiviare i dati di controllo ai fini dell'HACCP > di recuperare programmi collaudati > una gestione facile e intuitiva - Pratico sistema di appendimento salumi, permette di gestire ogni singolo pezzo senza dover rimuoverne altri - Disponibile versione con apporto di umidità esterna

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  • Modello: Caneva salumi
  • Alimentazione: 1ph
  • Potenza assorbita: watt 570
  • Temperatura: +2°C / +25°C
  • Umidità: 40% - 95%
  • A: mm 725
  • B: mm 797
  • C: mm 2020÷2050
  • Peso netto: kg 140
  • HS-CODE: 84185090
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