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Pacossare? scopri insieme a noi cosa significa!!

Siamo prontissimi a lanciare la prossima stagione dei Laboratori firmati Sirman! 

Vi presentiamo subito il primo, con grande richiesta: PACOJET. Mi raccomando prendere nota:

quando? Martedì 11 aprile 2017, dalle ore 14.30 alle ore 17.30;

dove? Aula Magna Sirman spa

con chi?  Chef Luca Metalli 

Avete preso nota di tutto? benissimo, ora non vi resta che cliccare qui e iscrivervi!!!

Vi aspettiamo numerosi!!!!

Febbraio, mese ricco di appuntamenti imperdibili!

Febbraio è un mese ricco di appuntamenti imperdibili. Numerose le fiere e gli eventi a cui lo staff Sirman, direttamente con un proprio stand e non, sarà presente. 

Cosa ti resta da fare? Prendi nota nel tuo calendario e passa a trovarci. Ti aspettiamo!!!

Sigep2017, Rimini Fiera

Sirman al Sigep 2017, dal 21 al 25 Gennaio 


Mancano pochi giorni all'avvio della 38a edizione di SIGEP, fiera internazionale dedicata esclusivamente ad operatori professionali nei settori della pasticceria artigianale, cioccolateria, panificazione e del mondo del caffè. In esposizione potrete trovare dalle materie prime ed ingredienti agli impianti e attrezzature, arredo e servizi.

Proprio in questo scenario, Sirman sarà presente anche quest'anno presso

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Un Microonde in cucina? Insostituibile!

Sirman vi presenta il suo prossimo Laboratorio: Microonde una risorsa in cucina, con i magnifici e professionisti chef Paolo Rossetti e Matteo Ciarimboli.

Il Microonde è un'attrezzatura flessibile e funzionale in cucina se utilizzata nel modo corretto. Durante questo Laboratorio base verranno illustrate non solo le caratteristiche tecniche necessarie per riconoscere un forno Microonde professionale da uno domestico,

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Un dessert unico e speciale? Iscriviti al Laboratorio Sirman

Sirman vi presenta il suo prossimo Laboratorio: Dessert al piatto in compagnia del simbolo femminile della pasticceria nazionale, Loretta Fanella.
Icona in questo settore, professionista con diverse esperienze stellate, da Carlo Cracco, all’Enoteca Pinchiorri fino al fantastico Ferran Adrià, Loretta Fanella ci delizierà con i suoi consigli e i suoi suggerimenti per la creazione di uno speciale dessert al piatto. 
Il dessert è l’ultima, ma non meno importante, portata di una cena, è l’ultimo ricordo,

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