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Sirman vi presenta il suo prossimo Laboratorio: "Microonde, una risorsa che non può mancare in cucina!" con lo chef professionista Matteo Ciarimboli.
Il Microonde è un'attrezzatura flessibile e funzionale in cucina se utilizzata nel modo corretto. Troppo spesso infatti è visto solo come un'attrezzatura per scaldare, ma quando si parla di microonde professionale, si aprono una serie di possibilità e
Hai carta e penna sottomano? L'agenda? Benissimo!
Ti presentiamo subito il prossimo Laboratorio di casa Sirman: PIZZA! Mi raccomando prendere nota:
quando? Martedì 25 settembre, dalle ore 09.30 alle ore 17.30;
dove? Aula Magna Sirman spa
con chi? Maestro Massimo Quondamatteo
Hai preso nota di tutto? Ora non ti resta che cliccare qui e iscriverti!!!
TI aspettiamo
Sirman vi presenta il suo prossimo Laboratorio: Informarsi e rinnovarsi anche in macelleria!
Negli ultimi 10 anni, il negozio della macelleria, e in generale il tema della lavorazione carni, è stato attore di un'importante evoluzione che ha introdotto,
Sirman vi presenta il suo prossimo Laboratorio: Come utilizzare al meglio la cottura sottovuoto a bassa temperatura!
La cottura in sottovuoto, ormai conosciuta in tutto il mondo con il termine sous-vide è a tutti gli effetti l'evoluzione più importante nelle tecniche di cottura degli ultimi secoli. Con ovviamente le giuste precauzioni, i vantaggi che si possono osservare sono davvero importanti e molto utili.
Con i nostri Chef Pellini Ottaviano e Baldoni Valentina verranno trattati diversi importanti temi, quali ad esempio l'importanza di lavorare sempre sotto i 100°, la valorizzazione
Sirman vi da il benvenuto al suo prossimo Laboratorio : "Sviluppo della pasta fresca trafilata e farcita"
A tenere il corso sarà il professionista e collaboratore Matteo Ciarimboli.
Durante il corso verranno affrontati alcuni dei quesiti più comuni per coloro che si cimentano in questo settore,
Sirman offre una opportunità unica ai professionisti del settore… Acquistare esclusive pubblicazioni a condizioni particolari.
Servizio che permette di visualizzare tutti gli esplosi dei nostri prodotti,
le liste dei pezzi di ricambio con relativi prezzi e codici..
Per i motivi più svariati abbiamo disponibili in magazzino una serie di macchine non inserite nel listino di vendita.
Sirman mette a disposizione dei propri rivenditori, la possibilità di far conoscere al pubblico le occasioni e offerte del momento.
