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Laboratorio Sirman - Cottura in sottovuoto

Sirman vi presenta il suo prossimo Laboratorio: Cottura in sottovuoto!

La cottura in sottovuoto, ormai conosciuta in tutto il mondo con il termine sous-vide è a tutti gli effetti l'evoluzione più importante nelle tecniche di cottura degli ultimi secoli. Con ovviamente le giuste precauzioni, i vantaggi che si possono osservare sono davvero importanti e molto utili. Sirman a tutto ciò ha pensato di unirci la giusta tecnologia, le ultime innovazioni tecnologiche per ottenere i migliori risultati. 

Sirman ti invita a partecipare al suo prossimo Laboratorio, che si terrà Martedì 10 Dicembre, dalle 14.30 alle 17.30, presso l'Aula Magna, in via dell'Industria 9/11, Pieve di Curtarolo (PD).

Non puoi assolutamente lasciarti scappare questa occasione, quindi non perdere altro tempo e iscriviti al link seguente: https://www.sirman.com/it/news-e-eventi/Laboratori/555-laboratorio-sirman-la-cottura-in-sottovuoto.html

Vi aspettiamo numerosissimi!!!!

Laboratorio Sirman - Gastronomia in macelleria

Sirman vi presenta il suo prossimo Laboratorio: Informarsi e rinnovarsi anche in macelleria!

Negli ultimi 10 anni, il negozio della macelleria, e in generale il tema della lavorazione carni, è stato attore di un'importante evoluzione che ha introdotto,

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La salute nel tuo bicchiere!

Sirman vi presenta il suo prossimo Laboratorio: La salute nel tuo bicchiere.

A tenere il corso sarà il professionista e collaboratore barman Danilo D'Este, direttore dei servizi bar dello Yacht Club Costa Smeralda di Porto Cervo.

Oggigiorno è sempre più di tendenza richiedere al bar una bibita fresca, buona e salutare, una bevanda a

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Laboratori Sirman 2019

Vi presentiamo il calendario dei prossimi Laboratori SIRMAN!

Diversi saranno gli argomenti trattati dai nostri collaboratori Chef, Barman, Maestri Pizzaioli e Maestri Macellai. Moltissimi i consigli gratuiti

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Microonde: una risorsa che non può mancare in cucina!

Sirman vi presenta il suo prossimo Laboratorio: "Microonde, una risorsa che non può mancare in cucina!"  con lo chef professionista Matteo Ciarimboli.

Il Microonde è un'attrezzatura flessibile e funzionale in cucina se utilizzata nel modo corretto. Troppo spesso infatti è visto solo come un'attrezzatura per scaldare, ma quando si parla di microonde professionale, si aprono una serie di possibilità e

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