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FHV Food & Hospitality Vietnam
Food & Hospitality Vietnam (FVH) is one of Southeast Asia’s key trade events for the food service industry, a fast-growing platform reflecting the evolution of an increasingly dynamic and international market. From March 24th to 26th, Ho Chi Minh City becomes a strategic hub for Ho.Re.Ca. professionals, where emerging trends, technologies, and new business opportunities converge.
Within this setting, Sirman is present with its professional equipment through selected local partners. A presence that brings to the market solutions designed to improve operational efficiency, streamline processes, and ensure reliable performance even in the most demanding environments.
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