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Sous Vide Mastery: scopri i segreti della cottura a bassa temperatura

WORKSHOP

Benvenuti al corso tenuto dallo Chef professionista Roberto Dormicchi.

Questo corso è ideale per i professionisti che vogliono scoprire la tecnica culinaria più rivoluzionaria degli ultimi secoli: la cucina sottovuoto. Durante il corso base, imparerai come la macchina sottovuoto, abbinata al Softcooker, può portare la tua cucina a un livello superiore.

Il corso è strutturato in modo da fornire una formazione pratica e completa. Avrai l'opportunità di imparare diverse tecniche culinarie per la preparazione di piatti sottovuoto, e di sperimentare diverse ricette pronte per te.

Inoltre, il nostro Chef professionista Roberto Dormicchi sarà a tua disposizione per fornirti consigli gratuiti e guidarti attraverso l'intero processo di preparazione. Scoprirai come sfruttare al massimo le attrezzature Sirman per ottimizzare i tempi di lavoro in cucina e ridurre gli sprechi.

Al termine del corso, sarai in grado di applicare la tecnica sottovuoto in modo sicuro e competente, e di creare piatti deliziosi e di alta qualità. Non perdere l'opportunità di acquisire competenze culinarie di alto livello!

Compila il modulo qui sotto per prenotare il tuo posto e non lasciarti sfuggire questa incredibile opportunità di diventare un maestro della cucina sottovuoto. Ti aspettiamo!

Qui sotto trovi il modulo da compilare per richiedere la pre-iscizione al corso, quando verrà definita una data, verrai avvisato e potrai confermare la tua pre-iscrizione.

Sous Vide Mastery: scopri i segreti della cottura a bassa temperatura

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