FAIR
HOTELGA
Buenos Aires, Argentina
27 agosto 2025 - 29 agosto 2025
Padiglione -
HOTELGA 2025: L’Evento di Riferimento per il Settore Alberghiero e Gastronomico in Argentina
HOTELGA è la fiera più importante in Argentina dedicata al settore alberghiero, della ristorazione e dell’ospitalità. L’edizione 2025 si terrà a Buenos Aires dal 27 al 29 agosto, offrendo un’importante piattaforma di incontro per operatori del settore, fornitori e professionisti in cerca di nuove soluzioni, tecnologie e tendenze per migliorare la gestione e l’efficienza delle strutture ricettive.
Con una vasta esposizione di attrezzature, servizi e prodotti per il settore Horeca, HOTELGA rappresenta un’occasione unica per scoprire le ultime innovazioni, partecipare a conferenze e workshop con esperti e ampliare la propria rete di contatti nel settore alberghiero e gastronomico.
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