SIGEP 2026 - Sirman: innovazione al servizio della pasticceria
SIGEP è la più grande fiera internazionale dedicata al gelato artigianale, alla pasticceria, alla panificazione e al caffè. Si svolge ogni anno a Rimini, in Italia, e attira professionisti da tutto il mondo.
SIGEP è il luogo ideale per scoprire le ultime tendenze del settore, creare connessioni con i principali protagonisti del mercato ed espandere il proprio business. Con numerosi workshop e seminari, è l'evento perfetto per apprendere e crescere professionalmente.
Novità per SIGEP 2026:
Due nuovi padiglioni faranno il loro debutto a SIGEP 2026, ampliando lo spazio espositivo fino a un'impressionante superficie di 8.000 metri quadrati. Questa espansione darà ancora più risalto ai settori della panificazione e della pizza.
Come trovarci a SIGEP 2026
La nostra posizione in fiera
Vieni a trovarci al Padiglione D3, Stand 114 per scoprire il futuro della pasticceria. Sirman presenterà le sue ultime innovazioni, pensate per migliorare efficienza e creatività. Non perdere le nostre dimostrazioni dal vivo e le offerte esclusive!
Altre news ed eventi che potrebbero interessarti
12
16 marzo 2026
Le ricette sous vide degli chef Sirman: ingredienti pregiati per piatti gourmetScopri la nostra selezione di ricette per cottura sottovuoto, nate dalla collaborazione con chef ed esperti di gastronomia.
16 marzo 2026
Ricetta per beccaccia alla marchigianaLo chef Paolini ci presenta una ricetta di beccaccia alla marchigiana con patate, olive e carciofi.
27 febbraio 2026
Scamone di agnello a bassa temperatura con fonduta di pecorino, cicoria e cuminoLo chef Vittorio Tarantola ci propone una ricetta di scamone di agnello con fonduta di pecorino, cicoria e cumino.
26 febbraio 2026
Filetto di scorfano alla siciliana: la ricetta dello chef MetalliQuesta ricetta dello chef Luca Metalli fa uso della cottura sottovuoto per esaltare aromi e texture.
18 febbraio 2026
Royale di lepre: la ricetta dello chef PaoliniMauro Paolini ci presenta una royale di lepre con salsa di verdure, pepe rosa e timo.
21 aprile 2026 - 24 aprile 2026
FHA - FOOD & HOSPITALITY ASIA