Hostelco Barcellona è uno degli appuntamenti europei più rilevanti per il settore Ho.Re.Ca., un punto di incontro dinamico tra innovazione, design e cultura gastronomica. Dal 23 al 26 marzo, la città catalana diventa un hub internazionale dove le nuove visioni del food service prendono forma, tra contaminazioni globali e approcci sempre più sostenibili.
In questo contesto, Sirman è presente con le proprie attrezzature professionali, integrate all’interno degli spazi espositivi dei partner. Una presenza concreta che consente di scoprire da vicino soluzioni pensate per ottimizzare i processi in cucina, migliorare le performance e garantire standard elevati di qualità e affidabilità.
Altre news ed eventi che potrebbero interessarti
13
9 novembre 2026
Risotto ai carciofi: una ricetta sous vide SirmanIn questa ricetta il carciofo viene usato interamente e cotto sottovuoto.
17 settembre 2026
Fesa di tacchino sous vide con crema di parmigiano e rucolaLa cottura sous vide valorizza la fesa di tacchino per un risultato succoso e dalla texture compatta.
17 settembre 2026
Come scegliere una macchina per la pasta professionaleI criteri per scegliere una soluzione che garantisca qualità costante, tempi di lavoro sostenibili e un investimento duraturo.
17 settembre 2026
Gelato alla nocciola con Pacojet®: la ricetta SirmanScopri la ricetta Sirman per la preparazione del gelato alla nocciola con il Pacojet®.
31 luglio 2026
Tutti i vantaggi della pasta trafilata al bronzoGuida alla pasta trafilata al bronzo: caratteristiche, vantaggi e differenze rispetto agli altri metodi.
9 giugno 2026
Si può tagliare il pane con le affettatrici Sirman?Grazie a lame dedicate, disponibili come accessorio opzionale, è possibile tagliare il pane con le affettatrici Sirman.
Fair | 15 novembre 2026 - 17 novembre 2026
GUSTUS EXPOFair | 12 marzo 2027 - 16 marzo 2027
INTERNORGA