I Nostri Prodotti
Le migliori soluzioni per la lavorazione degli alimenti per ogni professionista
Laboratori e corsi
Organizziamo seminari tecnici, commerciali e dimostrativi sulla nostra gamma di prodotti. Aperti a tutti gli interessati.
12
Laboratori&corsi
Liquid & Solid: Mixology, Mocktail & Express Snackeria d'AutoreRivoluziona l'aperitivo: impara a creare menù Cocktail, Mocktail e Snackeria Gourmet in pochi secondi con le tecnologie Sirman e Panasonic SCV3. Iscriviti!
Workshop
Corso Microonde Professionale PanasonicCompila i tuoi dati per partecipare al laboratorio pratico con gli esperti Sirman. Imparerai le migliori tecniche di cottura, vasocottura e rigenerazione con la tecnologia Panasonic Professional.
Workshop
Mastering Meat - L'arte della prosciutteriaEsperienza artigianale e gusto autentico nella lavorazione della carne
Workshop
Realizza la Pizza PerfettaUnisciti al nostro esclusivo laboratorio di preparazione della pizza
Laboratori&corsi
Liquid & Solid: Mixology, Mocktail & Express Snackeria d'AutoreRivoluziona l'aperitivo: impara a creare menù Cocktail, Mocktail e Snackeria Gourmet in pochi secondi con le tecnologie Sirman e Panasonic SCV3. Iscriviti!
Workshop
Corso Microonde Professionale PanasonicCompila i tuoi dati per partecipare al laboratorio pratico con gli esperti Sirman. Imparerai le migliori tecniche di cottura, vasocottura e rigenerazione con la tecnologia Panasonic Professional.
Workshop
Mastering Meat - L'arte della prosciutteriaEsperienza artigianale e gusto autentico nella lavorazione della carne
Workshop
Realizza la Pizza PerfettaUnisciti al nostro esclusivo laboratorio di preparazione della pizza
Workshop
Corso Microonde Professionale Panasonic
Compila i tuoi dati per partecipare al laboratorio pratico con gli esperti Sirman. Imparerai le migliori tecniche di cottura, vasocottura e rigenerazione con la tecnologia Panasonic Professional.
Workshop
Mastering Meat - L'arte della prosciutteria
Esperienza artigianale e gusto autentico nella lavorazione della carne
CHI E' SIRMAN
Produttore italiano di attrezzature professionali per la ristorazione, presente in 130 Paesi
La nostra storia
Da oltre 50 anni eccellenza e passione italiana al servizio della trasformazione alimentare.
LeggiLa nostra storia
Da oltre 50 anni eccellenza e passione italiana al servizio della trasformazione alimentare.
LeggiLa nostra storia
Da oltre 50 anni eccellenza e passione italiana al servizio della trasformazione alimentare.
Leggi
La nostra storia
Da oltre 50 anni eccellenza e passione italiana al servizio della trasformazione alimentare.
LeggiPress room
Notizie, fiere ed eventi
13
17 settembre 2026
Fesa di tacchino sous vide con crema di parmigiano e rucolaLa cottura sous vide valorizza la fesa di tacchino per un risultato succoso e dalla texture compatta.
17 settembre 2026
Come scegliere una macchina per la pasta professionaleI criteri per scegliere una soluzione che garantisca qualità costante, tempi di lavoro sostenibili e un investimento duraturo.
17 settembre 2026
Gelato alla nocciola con Pacojet®: la ricetta SirmanScopri la ricetta Sirman per la preparazione del gelato alla nocciola con il Pacojet®.
31 luglio 2026
Tutti i vantaggi della pasta trafilata al bronzoGuida alla pasta trafilata al bronzo: caratteristiche, vantaggi e differenze rispetto agli altri metodi.
9 giugno 2026
Si può tagliare il pane con le affettatrici Sirman?Grazie a lame dedicate, disponibili come accessorio opzionale, è possibile tagliare il pane con le affettatrici Sirman.
9 giugno 2026
Ricetta per astice con salsa di corallo e insalatine di stagioneIn questa ricetta di astice sous vide, il burro aromatizzato con pepe di Sichuan e lemongrass insaporisce le code durante la cottura.
Fair | 15 novembre 2026 - 17 novembre 2026
GUSTUS EXPOFair | 19 ottobre 2026 - 22 ottobre 2026
HOTEL 202617 settembre 2026
Fesa di tacchino sous vide con crema di parmigiano e rucolaLa cottura sous vide valorizza la fesa di tacchino per un risultato succoso e dalla texture compatta.
17 settembre 2026
Come scegliere una macchina per la pasta professionaleI criteri per scegliere una soluzione che garantisca qualità costante, tempi di lavoro sostenibili e un investimento duraturo.
17 settembre 2026
Gelato alla nocciola con Pacojet®: la ricetta SirmanScopri la ricetta Sirman per la preparazione del gelato alla nocciola con il Pacojet®.
31 luglio 2026
Tutti i vantaggi della pasta trafilata al bronzoGuida alla pasta trafilata al bronzo: caratteristiche, vantaggi e differenze rispetto agli altri metodi.
Sistema di gestione certificato secondo ISO 9001:2015 e ISO 14001:2015
TÜV NORD CERT GmbH conferma che SIRMAN S.p.A. utilizza un sistema di gestione che soddisfa i requisiti delle norme:
ISO 9001:2015 (sistemi di gestione per la qualità)
ISO 14001:2015(sistemi di gestione ambientale).
Campo d’applicazione: progettazione, sviluppo, fabbricazione, commercializzazione e supporto post-vendita di macchine per la lavorazione, la cottura, il confezionamento e la conservazione degli alimenti.











